成都凱潤特制冷科技有限公司

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主營產品:液氮速凍機,液氮加注機,液氮容器,真空管道,壓縮機速凍機
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凱潤特柜式液氮速凍機

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價格:電話議價

產品名稱:液氮速凍機

產品品牌:卓達運通

供應總量:234臺

最小起訂量:1臺

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朱紅(銷售 銷售經理)

電話:028-88268533

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    該設備使用優勢

    1)液氮wudu,且對食品成分呈惰性,再者,由于替代了從食品中出來的空氣,所以可在凍結和帶包裝貯藏過程使氧化變化降低到更小限度,從而延長了食品的保質期。

    2)液氮可與形狀不規則的食品的所有部分密切接觸,使傳熱阻力降低到比較小限度。

    3)凍結食品的干耗小。用一般凍結裝置凍結的食品,其干耗率約在5%-10%之間,而用液氮凍結裝置凍結,干耗率約在0.6%-1%之間。所以適于凍結一些含水分較高的食品,如楊梅、西紅柿、蟹肉等。

    4)占地面積小,初投資低,裝置效率高。

    5)凍結食品的品質高。由于液氮和食品直接接觸,以200K以上的溫差進行強烈的熱交換,故凍結速度比較快,每分鐘能降溫715K。食品內的冰結晶細小而均勻,解凍后食品質量高。

    注:此款設備為定制型設備,頁面展示的參數及其他描述僅供參考,若您有該需求,請咨詢我司銷售人員了解設備價格及參數詳情。

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